Dibbì BiancoVigneti delle Dolomiti IGT
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Un’elegante cuvée, espressione di una selezione attenta di uve.
Vigneti
Un blend esclusivo, creato con maestria dal nostro enologo, che unisce vitigni selezionati per catturare e rappresentare l’anima autentica di Cantina Toblino.
Vinificazione & Affinamento
Vinificato in acciaio, dove matura per 5-6 mesi per sviluppare finezza e complessità.
Caratteristiche organolettiche
Profumo ampio e seducente con note di pesca bianca e delicate sfumature di erbe aromatiche. Al palato è fresco, equilibrato e complesso, con aromi di frutta bianca e richiami erbacei. Il finale, lungo e persistente, regala una piacevole sensazione di freschezza, mineralità e vivace acidità.
Degustazione e abbinamenti
Ideale in abbinamento a formaggi freschi, piatti di pesce, crostacei e molluschi. Perfetto anche come raffinato aperitivo.
