ABSTRACT
Il nostro giovane ed esperto chef Sebastian Sartorelli protagonista a Garda con Gusto – Gourmet Experience 2019.
Il nostro giovane ed esperto chef Sebastian Sartorelli ha sorpreso i numerosi ospiti del Garda con Gusto – Gourmet Experience 2019 con uno show cooking davvero incredibile.
Una vera esperienza per tutti i partecipanti che, oltre a poter gustare le prelibatezze create dallo chef, hanno potuto lasciare un segno indelebile sulla tela. Sembrerà insolito, tuttavia Sebastian Sartorelli non si diletta solo in cucina, ma anche con la “pittura del cibo”. A volte, nel caso di serate particolarmente importanti, consente ai suoi ospiti di lasciare un segno, esprimere le proprie emozioni con un tocco colorato, riempire un’immagine che riempie l’anima.
Poesia ed emozioni si combinano con la cucina, l’arte nel piatto. Ecco un qui le quattro prelibatezze proposte:
- Crema di Patate “Le Montagnine” con Funghi Shiitake Alpini e Tartufo Nero del Baldo
- Barchetta di Grano Saraceno, Trota Marinata agli Agrumi, Uova di Trota, Erbe Aromatiche, Hummus di Ceci e Salsa Aioli
- Carne Salada Burger, Pan Brioche, Broccoli di Torbole e Susina di Dro
- Chips di Polenta Soffiata, Crema di Merluzzo e Polvere di Olive
Una delizia per gli occhi, l’anima e il palato.